Конечно! Давайте рассмотрим простой рецепт классического французского торта — например, "Gâteau au Yaourt" (Йогуртовый торт). Это популярный и легкий в приготовлении десерт во Франции. Ниже приведен рецепт на французском языке.
Gâteau au Yaourt
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature (125g)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique (environ 11g)
- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, videz le pot de yaourt. Gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients.
Ajoutez le sucre et les œufs au yaourt, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Incorporez l'huile, puis mélangez à nouveau.
Ajoutez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé (ou l'extrait de vanille) et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Enfournez le gâteau pendant environ 30-35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau : s'il ressort propre, le gâteau est prêt.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Этот рецепт используют как основу для различных вариаций, добавляя, например, фрукты, шоколад или орехи. Легкость рецепта заключается в том, что мерки производятся с использованием всего лишь одного стаканчика от йогурта.